Comida San(T)a
Phase d'incubation
Nous proposons la création d’un coffee shop de chicorée responsable à Montpellier, combiné à une activité événementielle et B2B, fondé sur la valorisation de fruits et légumes moches issus de producteurs locaux, transformés en interne en boissons à base de chicorée, glaces deux ingrédients et produits en bocaux.